Specialist Specificatiebeheer

Hilton Foods Dalco is in ontwikkeling en daarom zijn we binnen onze Quality afdeling op zoek naar een Specialist Specificatiebeheer. Samen met het team streef je continu naar het behouden, verbeteren en beheren van leveranciers, processen en grondstoffen in de breedste zin van het woord.

Wij produceren vegetarische en veganistische producten voor toonaangevende merken binnen het retail- en foodservicekanaal. Onze producten worden geproduceerd volgens de hoogste normen op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid. Er wordt gewerkt met de nieuwste productietechnologieën en met vakbekwame en goed opgeleide medewerkers. Onze organisatie is in beweging en ook voor onze Quality afdeling ligt hierin een mooie uitdaging!

Wat ga je doen?

Het is voor Hilton Foods Dalco van groot belang om de aanleverende kant (leveranciers, grondstoffen) goed onder controle te hebben. Dit is een van de belangrijkste aspecten van het productontwikkelingsproces en garandeert dat we onze klanten leveren wat wordt verwacht, waarbij onvoorziene risico’s worden beperkt. De Specialist Specificatiebeheer is verantwoordelijk voor het centrale beheer van grondstof- proces, en productinformatie en de daarmee samenhangende specificaties. In de praktijk betekent dit onder andere het volgende:

• Het (in samenwerking met de inkoper) opvragen en registreren van documentatie van leveranciers en deze up-to-date houden (certificaten, verklaringen, leveranciersquestionnaires)
• Het (in samenwerking met de afdeling kwaliteit) beoordelen van deze documentatie en opvolgen indien dit nodig is
• Het aan de hand van de procedures en werkinstructies m.b.t. grondstoffen en materialen opvragen van documentatie en informatie op grondstof-, verpakkingsmateriaal- en overig materiaalniveau en deze documenteren (specificaties, verklaringen, certificaten: halal, weidemelk, vegan, etc.)
• Het (in samenwerking met de afdelingen inkoop, R&D, kwaliteit en TD) beoordelen van deze documentatie en opvolgen indien dit nodig is
• Grondstof- en productinformatie in de database bijhouden
• Coördineren specificaties en toetsing binnen het nieuwe productontwikkelproces
• Valideren van nieuwe functionaliteiten van specificatiebeheersystemen en ondersteuning van gegevens- en documentoverdracht
• Opmaken receptuur- en artikelspecificaties
• Het bijhouden van de lijsten met toegestane leveranciers, grondstoffen, verpakkingsmaterialen en overige materialen
• Het ondersteunen van de afdelingen inkoop en kwaliteit om de leveranciers te beoordelen en eventueel te auditen

Wat breng je mee?

• HBO werk- en denkniveau
• Kennis hebben van grondstoffen, leveranciers, producten en processen binnen de voedingsmiddelenindustrie
• In staat om binnen strikte deadlines te werken
• Samenwerken om een gemeenschappelijk doel te bereiken of een taak op de meest effectieve en efficiënte manier te voltooien.
• Nauwkeurig
• Gestructureerd
• Verantwoordelijk
• Standvastig
• Communicatief sterk
• Mondeling en schriftelijk taalvaardig (Nederlands en Engels)

Wie zijn wij?

Hilton Foods Dalco co-creëert en produceert vegetarische en veganistische producten voor toonaangevende merken. Deze producten vinden hun weg naar winkels en restaurants binnen Europa, Verenigde Staten, Azië en Australië. Wij zijn een innovatief en snelgroeiend bedrijf, waar je de vrijheid en verantwoordelijkheid krijgt om op jouw manier een belangrijke bijdrage te leveren aan de groei van Hilton Foods Dalco. Wij is een informele organisatie waar de deuren altijd open staan. Hier doen we het samen, met elkaar en voor elkaar.

Wat bieden wij?

Een uitdagende en interessante werkplek in een groeiende en informele organisatie met de mogelijkheden tot scholing en ontwikkeling. Er is altijd ruimte om door te groeien!

Heb je interesse of vragen?

Wij komen graag in contact met kandidaten met een positieve energie die samen met ons willen werken aan de verdere groei van ons bedrijf!

Mail je reactie naar Marith Denissen (People & Culture Manager), email Marith.Denissen@dalco.nl